ALPERO

[알페로 스테이크하우스] : 하루의 위로

알페로 매장은 맨 처음 홍대에 있는 나인브릭호텔에서
직접 운영중인 리프타임을 의뢰 받아서 시작하게 된 브랜드입니다.

매달 적자가 발생하는 매장을 살려서 바꾸어 매장을 운영할 수 있으니

새로운 브랜드를 만들어보면 어떨까 싶어 시작하게 된 알페로.

어떻게 공간을 바꾸지 생각하던 찰나에 이 공간의 특징을 살려 
고객경험을 값어치 있게 만들어보자

생각을 하게되었습니다.

그렇게 마침 인테리어 곳곳에 쓰인 나무가 

배나무인걸 알게 되었고

배의 꽃말을 찾아보니 위로와 위안 이여서 나무라는

albero와 배 pero를 합친 합성어로

하루의 위로가되는 정원이 있는 alpero를 만들게 되었습니다.